وادی میں ’’جگر کی چربی ‘‘ کے مریضوں کی تعداد میں تشویشناک حدتک اضافہ

’’جنک فوڈ‘‘ زیادہ تلی ہوئی چیزیں، کولڈ ڈرنکس‘‘ فیٹی لیور کیلئے ذمہ دار

سرینگر//ماہرین طب نے انکشاف کیاہے کہ وادی کشمیر میںفیٹی لیور یعنی جگر کی چربی کے مریضوں کی تعداد تشویشناک حد تک بڑھ گئی ہے جس کی وجہ فاسٹ فوڈ،جنک فوڈ،زیادہ تلی ہوئی چیزیں اورمشروبات کازیادہ استعمال ہے ۔ انہوں نے کہا کہ اگر آپ موٹاپے کا شکار ہیں یا ذیابیطس کے مریض ہیں تو فاسٹ فوڈ جگر پر اور بھی زیادہ منفی اثرات مرتب کرتا ہے اور جگر میں چربی کی زیادہ مقدار کا باعث بن سکتا ہے۔ماہیرن نے لوگوںکو مشورہ دیا ہے کہ وہ زیادہ پھل ، تازہ سبزیوں کے استعمال کے ساتھ ساتھ ورزش کابھی اہتمام کریں ۔ وائس آ ف انڈیا کے مطابق ماہرین طب نے وادی کشمیر میں ’’فیٹی لیور ‘‘کی بیماری میں اضافے پر تشویش کا اظہار کیا جو کہ وبائی شکل اختیار کر چکی ہے۔صحت ماہرین نے کہا کہ’ جنک فوڈ‘ وادی میں فیٹی لیور کے کیسز میں اضافہ کا سبب بن رہا ہے۔ انہوںنے کہا کہ جنک فوڈ لوگوں کی زندگی کا معمول کا حصہ بن چکا ہے اور اس نے بڑی حد تک گھر کے کھانے کی جگہ لے لی ہے۔ فاسٹ فوڈ نہ صرف مصروف پیشہ ور افراد کے لیے تیز ترین کھانا ہے، بلکہ بچوں اور نوعمروں میں فاسٹ فوڈ کا بڑھتا ہوا رجحان ہے۔ انہیں اکثر پیزا اور برگر جیسے فاسٹ فوڈ کھاتے دیکھا جاتا ہے۔ بچے چپس، میٹھے مشروبات اور تیل میں تیار کھانے کے عادی ہیں۔انہوں نے کہا کہ گھریلو غذا سے پروسس شدہ اور آسان کھانوں میں غذائی عادات میں یہ تبدیلی کشمیر میں فیٹی لیور کے بہت زیادہ بوجھ میں حصہ ڈالنے والا بنیادی عنصر ہے۔انہوںنے کہا کہ یونیورسٹی آف سدرن کیلیفورنیا کے کیک اسکول آف میڈیسن کی کلینیکل گیسٹرو انٹرولوجی اور ہیپاٹولوجی میں شائع ہونے والی ایک نئی تحقیق کے مطابق جنک فوڈ فیٹی جگر کی بیماری کا سبب پایا گیا ہے۔انہوں نے کہا کہ اگر آپ موٹاپے کا شکار ہیں یا ذیابیطس کے مریض ہیں تو فاسٹ فوڈ جگر پر اور بھی زیادہ منفی اثرات مرتب کرتا ہے اور جگر میں چربی کی زیادہ مقدار کا باعث بن سکتا ہے۔طبی ماہرین نے کہا کہ کشمیر میں ہر تین میں سے ایک فرد کا جگر فیٹی ہے اور نوجوان زیادہ تر متاثر ہوتے ہیں۔ذیابیطس اور موٹے افراد میں بیماری کا پھیلاؤ 60-70ہے۔انہوں نے کہا کہ غیر الکوحل فیٹی لیور کی بیماری ایک جان لیوا بیماری ہے جس میں جگر میں چربی جم جاتی ہے۔ یہ جگر کے سیروسس یا داغ کی سب سے عام وجہ ہے جو جگر کی خرابی اور یہاں تک کہ کینسر کا سبب بن سکتی ہے۔فیٹی لیور والے لوگوں میں دل کی بیماری ہونے کے امکانات زیادہ ہوتے ہیں۔اس بیماری سے بچنے کے لیے، ہمیں گھر کا کھانا کھانے اور جنک فوڈ سے پرہیز کرنے کی اپنی ثقافت پر واپس جانے کی ضرورت ہے۔ ہمیں لگزری کاروں کے بجائے سڑکوں اور جموں پر چلنے کی ضرورت ہے۔انہوںنے لوگوںکومشورہ دیا ہے کہ وہ میوہ جات،تازہ سبزیوں کا اپنے کھانے میں زیادہ استعمال کریں ۔ انہوںنے بتایاکہ ورزش کو معمول بنانے سے فیٹی لیور کے مرض سے بچاجاسکتا ہے ۔