سری نگر//پولی ہاؤس کاشتکاری ایک محفوظ طریقہ ہے جو پورے ہندوستان میں سبزیوں اور پھلوں کی اعلی پیداوار اور پیداوار دیتا ہے۔ بڑھتی ہوئی آبادی کے ساتھ ساتھ کم ہوتی ہوئی قابل کاشت زمینوں کی وجہ سے خوراک کی طلب میں اضافہ ہماریلئے سب سے بڑے چیلنجز میں سے ایک ہے۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ عمودی کھیتی اس چیلنج کا جواب ہو سکتی ہے۔ یہ خیال کیا جاتا ہے کہ عمودی کاشتکاری زراعت کا مستقبل ہے۔ماہرین زراعت کاکہناہے کہ کشمیر جیسی جگہ کے لئے مستقبل میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانا درحقیقت حل ہے۔عمودی کاشتکاری کیا ہے؟۔ایک رپورٹ میں اسکا خلاصہ کرتے ہوئے بتایاگیاہے کہ عمودی کاشتکاری عمودی طور پر مائل سطحوں پر خوراک پیدا کرنے کا عمل ہے۔ ماہرین کہتے ہیںکہ سبزیوں اور دیگر کھانے کی اشیاء کو ایک ہی سطح پر کاشت کرنے کے بجائے، جیسے کہ کسی کھیت یا گرین ہاؤس میں، یہ طریقہ عمودی طور پر اسٹیک شدہ تہوں میں خوراک تیار کرتا ہے جو عام طور پر دیگر ڈھانچے جیسے فلک بوس عمارت، شپنگ کنٹینر یا دوبارہ تیار کردہ گودام میں ضم ہوتے ہیں۔ کنٹرولڈ انوائرمنٹ ایگریکلچر (CEA) ٹیکنالوجی کا استعمال۔زرعی ماہرین کے بقول یہ جدید خیال انڈور فارمنگ تکنیک کا استعمال کرتا ہے۔ ماہرین کہتے ہیںکہ درجہ حرارت، روشنی، نمی اور گیسوں کا مصنوعی کنٹرول کھانے کی اشیاء اور ادویات کی پیداوار کو گھر کے اندر ممکن بناتا ہے۔ بہت سے طریقوں سے، عمودی کاشتکاری گرین ہاؤسز کی طرح ہے جہاں دھاتی ریفلیکٹرز اور مصنوعی روشنی قدرتی سورج کی روشنی کو بڑھاتی ہے۔ ماہرین زراعت کاکہناہے کہ عمودی کاشتکاری کا بنیادی مقصد ایک محدود جگہ میں فصلوں کی پیداوار کو زیادہ سے زیادہ کرنا ہے۔ماہرین زراعت کاکہناہے کہ سب سے پہلے، عمودی کاشتکاری کا بنیادی مقصد فی مربع میٹر زیادہ خوراک پیدا کرنا ہے۔ اس مقصد کو پورا کرنے کے لئے، ٹاور لائف اسٹرکچر میں فصلوں کی کاشت کی جاتی ہے۔ دوم، کمرے میں روشنی کی کامل سطح کو برقرار رکھنے کے لئے قدرتی اور مصنوعی روشنیوں کا کامل امتزاج استعمال کیا جاتا ہے۔ ٹکنالوجی جیسے گھومنے والے بستروں کا استعمال روشنی کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے کیا جاتا ہے۔ تیسرا، مٹی کی بجائے ایروپونک، ایکواپونک یا ہائیڈروپونک بڑھنے والے میڈیم استعمال کیے جاتے ہیں۔ پیٹ کی کائی یا ناریل کی بھوسی اور اسی طرح کے غیر مٹی کے ذرائع عمودی کھیتی میں بہت عام ہیں۔ آخر میں، عمودی کاشتکاری کا طریقہ کھیتی کی توانائی کی لاگت کو پورا کرنے کے لیے پائیداری کی مختلف خصوصیات کا استعمال کرتا ہے۔ درحقیقت، عمودی کھیتی95 فیصد کم پانی استعمال کرتی ہے۔
