بیجبہاڑہ//وزیر اعلیٰ مسٹر عمر عبداللہ نے اننت ناگ کے جبلی پورہ میں واقع بین الاقوامی فروٹ منڈی میں ایک جدید ترین پھل اور سبزیوں کی پروسیسنگ سینٹر کا افتتاح کیا ۔ افتتاحی تقریب میں صحت و طبی تعلیم ، سماجی بہبود اور تعلیم کی وزیر محترمہ سکینہ مسعود ایتو ، زراعت کی پیداوار اور دیہی ترقی کے وزیر مسٹر جاوید احمد ڈار ، وزیر اعلیٰ کے مشیر مسٹر ناصر اسلم وانی ، ایم ایل اے سری گفوارہ بیجبہاڑہ مسٹر بشیر احمد شاہ ویری ، وزیر اعلیٰ کے ایڈیشنل چیف سیکرٹری اور دیگر اعلیٰ افسران نے شرکت کی ۔ پھلوں کی منڈی کیپیکس بجٹ کے تحت 4.30 کروڑ روپے کی تخمینہ لاگت سے قائم کی گئی ہے جس کا مقصد فصل کے بعد کے بنیادی ڈھانچے کو مضبوط کرنا اور علاقے میں باغبانی کی پیداوار کیلئے قدر میں اضافہ کرنا ہے ۔ اس پروجیکٹ کو جموں و کشمیر ہارٹیکلچرل پروڈیوس مارکیٹنگ اینڈ پروسیسنگ کارپوریشن لمٹیڈ نے انجام دیا ۔ اس موقع پر خطاب کرتے ہوئے وزیر اعلیٰ نے کہا کہ اس طرح کے جدید انفراسٹرکچر کا قیام فصل کے بعد ہونے والے نقصانات کو کم کرنے اور کاشتکاروں کیلئے بہتر منافع کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کرے گا ۔ انہوں نے مزید کہا کہ حکومت باغبانی کے شعبے میں ایک مضبوط ویلیو چین بنانے پر توجہ مرکوز کر رہی ہے جس سے مقامی پیداوار کو قومی اور بین الاقوامی منڈیوں میں مقابلہ کرنے کے قابل بنایا جا سکے ۔ ایک جامع سہولت کے طور پر ڈیزائن کیا گیا یہ سینٹر بہت سے جدید اجزاء سے لیس ہے جس کا مقصد نقصانات کو کم کرنا اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا ہے ۔ اس میں فروٹ اینڈ بیجی ٹیبل ( ایف اینڈ وی ) گیننگ اور پیکجنگ یونٹ ، چھانٹنے اور گریڈنگ کیلئے ایک وقف شدہ پیک ہاوس ، ایک مشروم پروسیسنگ یونٹ اور ٹماٹر پیوری کی تیاری کی سہولت شامل ہے ۔ اس کے علاوہ مرکز میں 400-500 کلو گرام فی گھنٹہ پروسیسنگ کی صلاحیت کے ساتھ ایک اعلیٰ صلاحیت کا پھل خشک کرنے والا یونٹ ، 20 میٹرک ٹن کا فریزنگ چیمبر اور جدید پیکجنگ اور اسٹوریج کی سہولیات شامل ہیں ۔ ان اجزاء سے پروسیسنگ کی صلاحیت کو نمایاں طور پر بڑھانے ، شیلف لائف کو بڑھانے اور مقامی کاشتکاروں اور زرعی صنعت کاروں کیلئے نئی مارکیٹ کی راہیں کھلنے کی توقع ہے ۔ وزیر اعلیٰ نے مشاہدہ کیا کہ حکومت زراعت اور اس سے منسلک شعبوں کو ترقی کے پائیدار انجن میں تبدیل کرنے کیلئے پرعزم ہے ، جس میں ویلیو ایڈیشن ، اختراعات اور مارکیٹ تک رسائی پر خصوصی توجہ دی گئی ہے ۔ انہوں نے اس بات پر زور دیا کہ اس طرح کے اقدامات سے نہ صرف دیہی معیشت مضبوط ہو گی بلکہ نوجوانوں کیلئے روزگار کے مواقع بھی پیدا ہوں گے ۔ قبل ازیں وزیر اعلیٰ نے محکمہ زراعت اور متعلقہ شعبوں کی طرف سے لگائے گئے مختلف سٹالز کا دورہ کیا ، جہاں انہوں نے ترقی پسند کسانوں ، زرعی صنعت کاروں اور سیلف ہیلپ گروپس سے بات چیت کی ۔ انہوں نے نمائش میں اختراعی طریقوں ، جدید تکنیکوں اور مقامی طور پر تیار کردہ مصنوعات میں گہری دلچسپی لی ۔ ان کی کوششوں کو سراہتے ہوئے انہوں نے ان کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ جدید ٹیکنالوجی کو اپنائیں اور اعلیٰ قیمت والی فصلوں اور اس سے منسلک سرگرمیوں میں تنوع پیدا کریں ۔ انہوں نے اس بات کا اعادہ کیا کہ اس بات کو یقینی بنانے کیلئے کہ نچلی سطح کی اختراعات پورے جموں و کشمیر میں پائیدار کامیابی کی کہانیوں میں تبدیل ہوں ، حکومت ضروری مدد فراہم کرتی رہے گی ۔
