کشمیر میں عید الاضحیٰ پر 72 کروڑ روپے کا مٹن استعمال ہوا

سری نگر: اس عید الاضحی کے موقع پر کشمیر بھر کے لوگوں نے وادی میں 72 کروڑ روپے کا مٹن کھایا ہے اور متعلقہ ڈیلروں نے بتایا ہے کہ مسلمانوں کے تہوار سے چار دن قبل مویشیوں سے لدے 400 ٹرک یہاں پہنچے ہیں۔ مٹن ڈیلرز ایسوسی ایشن کشمیر کے جنرل سکریٹری معراج الدین نے بتایا کہ مویشیوں سے لدے 400 ٹرک عید الاضحی سے چار دن قبل کشمیر پہنچ گئے۔
ان کے اشتراک کردہ اعداد و شمار کے مطابق، 60،000 مویشی خاص طور پر عید کے لیے یہاں پہنچے، جن کی قیمت تقریباً 72 کروڑ ہے۔انہوں نے مزید بتایا کہ کشمیر میں مٹن کی اہم تجارت دیکھنے میں آئی، 15 مئی سے 15 جون کے درمیان تقریباً 1800 ٹرک زندہ بھیڑوں سے لدے خطے میں داخل ہوئے۔انہوں نے کہا کہ ہر ٹرک میں تقریباً 150 مویشی موجود تھے، انہوں نے مزید کہا کہ کافی آمد کے باوجود، مارکیٹ میں فروخت گزشتہ سال کی عید الاضحیٰ کے مقابلے میں خاصی کم رہی، جس کے نتیجے میں اس مدت کے اختتام تک مٹن کی اضافی مقدار تھی۔
“غیر فروخت شدہ اسٹاک بنیادی طور پر مقامی سپلائیز اور دہلی والا بھیڑوں کے چھوٹے حصے پر مشتمل تھا۔ اس کے باوجود، مارکیٹ میں گوشت کی کوئی کمی نہیں تھی، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ صارفین کو مٹن تک مناسب رسائی حاصل ہو،” انہوں نے کہا۔ماہانہ فروخت کے بارے میں تفصیلات بتاتے ہوئے، انہوں نے کہا کہ وادی میں لایا گیا کل اسٹاک اس مہینے کے لیے تقریباً 324 کروڑ روپے کا تھا۔