نئی دہلی: ہندوستان کے فوڈ سیفٹی ریگولیٹر نے سپریم کورٹ کو بتایا ہے کہ وہ پیک شدہ کھانے اور مشروبات کے کارٹنوں کے سامنے لازمی انتباہی لیبل چاہتا ہے، جو اس کے پہلے کے موقف سے بالکل الٹ ہے کہ عالمی لیبلنگ کے اصولوں سے مماثل ہونا بہت مشکل تھا۔ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (ایف ایس ایس اے آئی) نے خبر رساں ایجنسی رائٹرز کے ذریعہ دیکھی گئی ایک عدالتی فائلنگ کے مطابق، تین غذائی اجزاء، سیر شدہ چربی، چینی اور نمک میں سے دو یا زیادہ میں زیادہ پائے جانے والی مصنوعات کے لیے سرخ مسدس انتباہی نشان تجویز کیا ہے۔
دستاویز کو عام نہیں کیا گیا ہے۔
لیبل کیا کہے گا۔
اس تجویز کے تحت، پیک میں “زیادہ چکنائی”، “ہائی شوگر”، “زیادہ نمک” یا “انتہائی میٹھا مشروب” جیسے اعلانات ہوں گے تاکہ صارفین آسانی سے ان غذائی اجزاء سے بھرپور مصنوعات کی شناخت کر سکیں، فائلنگ میں کہا گیا ہے کہ اس نظام کا مقصد لوگوں کو باخبر انتخاب کرنے میں مدد کرنا ہے، خاص طور پر جہاں بچے اور دیگر کمزور گروہ پریشان ہیں۔ایف ایس ایس اے آئی نے کہا ہے کہ رول آؤٹ مرحلہ وار ہو گا تاکہ مینوفیکچررز کو ایڈجسٹ کرنے کا وقت دیا جا سکے اور واحد اجزاء والی مصنوعات کو چھوڑ دیا جائے گا۔فی الحال، ہندوستانی قوانین میں صرف اجزاء کی فہرست اور ایک پیک کے پچھلے حصے پر چھپی ہوئی بنیادی غذائی معلومات کی ضرورت ہوتی ہے۔
عوامی دباؤ کے تحت الٹ پلٹ
یہ تبدیلی کھانے کی کمپنیوں کے نجی اعتراضات کے بعد حکومت کی جانب سے پہلے کی لیبلنگ کی تجویز کو ختم کرنے کے چند دن بعد آئی ہے، جس نے صارفین اور ماہرین صحت کی جانب سے آن لائن تنقید کی لہر کو جنم دیا تھا۔ کوکا کولا اور نیسلے سمیت اسی طرح کی کئی کمپنیاں رضاکارانہ طور پر یورپی منڈیوں میں برسوں سے اسی طرح کی وارننگ دیتی رہی ہیں۔ 19 مارچ کو ہونے والی ایک میٹنگ میں، انڈسٹری کے ایگزیکٹوز نے استدلال کیا تھا کہ انتباہی لیبل خریداروں کو الجھاتے ہیں اور بہت کم حاصل کرتے ہیں، بجائے اس کے کہ پرشن کنٹرول پر توجہ مرکوز کی جائے، اس سے قبل رائٹرز کی رپورٹ کردہ ریکارڈنگ کے مطابق۔ کوکا کولا انڈیا کے ایگزیکٹیو ملی بھٹاچاریہ کا حوالہ دیتے ہوئے کہا گیا کہ اسے “بہت آسان” قرار دیا گیا ہے کہ ایک صارف جو اجزاء کی فہرستیں نہیں پڑھتا ہے وہ پیک پر علامت دیکھ کر اپنی خوراک کو معنی خیز طور پر تبدیل کر دے گا، یہ دلیل دیتے ہوئے کہ ہندوستانی ڈاکٹروں نے پہلے ہی مریضوں کو مشورہ دینے میں اچھا کام کیا ہے کہ کس چیز سے بچنا ہے۔ ایف ایس ایس اے آئی نے بعد ازاں اگست میں سپریم کورٹ کو بتایا کہ انڈسٹری کے موقف کی بازگشت کرتے ہوئے ہندوستان کے لیے بین الاقوامی لیبلنگ کے معیارات کے ساتھ ہم آہنگ ہونا “مشکل” تھا۔
سپریم کورٹ نے تیز تر کارروائی پر زور دیا۔
ریگولیٹر کی چڑھائی سپریم کورٹ کے تیز ریمارکس کے بعد ہوئی ہے، جو طویل عرصے سے تاخیر کا شکار ہونے والے لیبلز پر صحت کے مہم چلانے والوں کی درخواستوں کی سماعت کر رہی تھی اور اس ماہ حکومت کو تیزی سے آگے بڑھنے کے لیے کہا تھا، یہ مشاہدہ کرتے ہوئے کہ “دنیا کو جان لینا چاہیے کہ ہندوستان اپنے شہریوں کی مجموعی صحت کے بارے میں بہت زیادہ فکر مند ہے” ہندوستان کے بڑھتے ہوئے موٹاپے کے بوجھ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے سپریم کورٹ نے پہلے مشورہ دیا تھا کہ ہندوستان اسرائیلی ماڈل کو دیکھ سکتا ہے، جہاں تین غذائی اجزاء میں سے ایک بھی زیادہ ہونے کی صورت میں سرخ انتباہ ظاہر ہوتا ہے۔ ایف ایس ایس اے آئی کی تجویز ایک اعلیٰ حد مقرر کرتی ہے، جس میں دو کی ضرورت ہوتی ہے۔ راجیو شنکر دویدی، غیر منافع بخش 3S اور ہماری صحت کے لیڈ وکیل، جو انتباہی لیبلز کی عدم موجودگی پر حکومت کو عدالت لے گئے تھے، نے رائٹرز کو بتایا کہ تنظیم اس تجویز کا مطالعہ کر رہی ہے اور اس کے ماہرین اس کا جائزہ لیں گے۔
لیبلنگ سوال ایک پیکڈ فوڈ مارکیٹ میں وزن رکھتا ہے جس کی مالیت امریکی ڈالر 100 بلین سے زیادہ ہے۔ دی لانسیٹ میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں اندازہ لگایا گیا ہے کہ 2050 تک تقریباً 450 ملین ہندوستانی موٹے یا زیادہ وزن کا شکار ہو سکتے ہیں۔
